Obatzda, grüner
Zutaten für 4 Portionen
125 g Camembert
200 g Frischkäse
Salz,
Pfeffer,
Paprikapulver
50 g weiche Butter
50 g geriebener Bergkäse
3 EL Bärlauch
Zubereitung

Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken.


Mit der Butter und dem Frischkäse pürieren.


Den Käse, die Gewürze und den Bärlauch zufügen, nochmals pürieren und abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten